Termék leírás
Hozzávalók:
Rizsliszt, cukor, kukoricakeményítő, sűrítőanyag: guargumi, karboxi-metil-cellulóz; Emulgeálószerek: zsírsavak poliglicerid-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei; savanyúságot szabályozó anyag: glükono-delta lakton; aromák, só. Nyomokban tejfehérjét, tojást, szóját és dióféléket tartalmazhat.
Száraz és hűvös helyen tárolandó, és kerülje a hőforrásokat.
A keverékeket gluténmentes létesítményben állítják elő, ezért a Tasty Me garantálni tudja, hogy a keverékek kevesebb, mint 20 mg / 20 ppm glutént tartalmaznak kilogrammonként. A legtöbb cöliákiában vagy gluténérzékenységben szenvedő ember nem tapasztal tüneteket ettől az alacsony mennyiségtől.
A Tasty Me süti és almás pite keverékkel finom süteményeket vagy finom almás pitét készíthet.
Gluténmentes - laktózmentes - pálmaolaj - hidrogénezett zsírok nélkül
Ellátmány:
Kb. 25 kekszhez (10 cm):
400 g keverék, 160 g lágy (tejszín) vaj, 1 tojásméret M. Laktózmentes recept: cserélje ki a vajat 160 g magolajra, például napraforgó- vagy repcemagra, tálra, turmixgépre tésztahorgóval, sodrófával, tapadásmentes szőnyeggel (vagy egy kis hajdina vagy burgonyakeményítővel), sütőpapírral és süteményvágóval.
Almás pitéhez:
Rugós forma 22-24cm átmérőjű, töltelékkel (alma (mint Elstar vagy Jonagold, kb. 1 kg), mazsola, fahéj).
Eljárás:
Győződjön meg arról, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű. Melegítse elő a sütőt 165 °C-ra (légkeveréses sütő 150 °C-ra). A keveréket összekeverjük a vajjal, és addig verjük, amíg a keverék omlós nem lesz. Hozzáadjuk a tojást, és simára verjük. A tésztát nem ragadós felületen (matt vagy kevés liszten) nyújtsuk ki.
Süti:
Vágjon ki kb. 10 cm-es kekszet. Kb. 20/25 percig sütjük.
Almás lepény:
Nyújtsa ki a tésztát, tartson fenn egy részét (kb. 1/4 a tetejére). Vajazzuk ki a serpenyőt, és béleljük ki az alját és az oldalát. Tetszés szerint megtöltjük kockára vágott almával, mazsolával, kevés cukorral és fahéjjal. Helyezze a tésztacsíkokat gyémánt mintázatban a tetejére. A sütő közepén kb. 45-50 percig sütjük